• youtube
  • facebook
Chuyện lạ Vĩnh Long: Chen chân mua cá ‘trời cho‘ lấm lem bùn đất

Chuyện lạ Vĩnh Long: Chen chân mua cá ‘trời cho‘ lấm lem bùn đất

timer17/04/2019

Chuyện lạ có thật ở Vĩnh Long. Không như các loại cá đồng, cá sông tự nhiên, không hề thả nuôi nhưng với hình thức “cá tự động vô ao nuôi sinh sống”.

Món ngon không thể cưỡng lại được của vùng đất An Giang

Món ngon không thể cưỡng lại được của vùng đất An Giang

timer23/04/2018

Chuột đồng nướng muối ớt Nhiều người lần đầu khi nghe đến món này có lẽ sẽ bỏ qua, thế nhưng nếu ai từng ăn thử món này thì sẽ nhớ mãi không quên bởi chuột đồng nướng muối ớt có vị thơm ngon đặc trưng. Chuột đồng sau khi bắt về phải được làm thịt sạch sẽ, sau đó rửa sạch với muối và gừng để hết mùi tanh. Ướp khoảng 30 phút cùng với các gia vị sả, ớt, tỏi rồi đem nướng trên than hoa. Khi thịt chín bạn có thể chấm thịt với muối tiêu chanh, ngon hết sảy.

Mùa cá linh trong kí ức của đứa con vùng sông nước...

Mùa cá linh trong kí ức của đứa con vùng sông nước...

timer31/01/2018

Đã là người dân vùng lũ thì có biết bao điều để nhớ khi nước sông tràn về. Sinh ra và lớn lên ở vùng đầu nguồn sông Cửu Long nên những mùa lũ đã quá quen thuộc trong kí ức của chúng tôi.

Cá linh cuối mùa đổ ra sông Tiền ngay khu vực Tân Châu (An Giang), ngư dân ‘trúng mánh‘

Cá linh cuối mùa đổ ra sông Tiền ngay khu vực Tân Châu (An Giang), ngư dân ‘trúng mánh‘

timer29/11/2017

6 ngày qua cá linh xuất hiện nhiều trên sông Tiền ngay khu vực TX Tân Châu, bình quân mỗi ngày chị Kiều đẩy lưới đánh bắt được trên 100 kg cá linh.

Cá thuộc nhóm cá linh ‘khủng‘ nặng 32 ký ở An Giang

Cá thuộc nhóm cá linh ‘khủng‘ nặng 32 ký ở An Giang

timer02/11/2017

Cá linh thông thường chỉ như đầu đũa, xuất hiện nhiều vào mùa lũ. Còn nhóm cá linh “khủng” có hình dáng bề ngoài giống cá linh thông thường nhưng thịt vàng...